液氮用于制造液氮冰淇淋和許多其他涼爽的科學項目，并且無毒。但是喝液氮安全嗎？

氮
氮是一種很常見的元素，自然存在于空氣，土壤和海洋中。它是一種營養物質，可幫助植物和動物生長。液氮非常冷，可用于保存食品和藥品，并產生用于工業和科學的化學反應。液氮要用的低溫設備保存，比如液氮罐，液氮杯等，用于給低溫設備補給液氮，需要用到自增壓液氮罐，我司有泰來華頓液氮罐；美國MVE液氮罐；自增壓液氮罐；定制液氮生物容器；進口杜瓦瓶等低溫存儲設備。

它在科學博物館中也常用來創建關于幾端寒冷質量的令人興奮的視覺演示。例如，將棉花糖浸入液氮中，立即將其冷凍，然后用錘子將其搗成碎片。 液氮的用處很多。

如果您喝液氮
盡管液態氮用于制作冰淇淋和其他食用科學食品，但氮在消耗掉這些物質之前就蒸發成氣體，因此在攝入之時實際上并不存在。

這很好，因為喝液氮會導致嚴重傷害或致命。這是因為常壓下液氮的溫度在63開氏度和77.2開氏度之間（-346華氏度和-320.44華氏度）。因此，盡管氮氣是無毒的，但其溫度足以引起瞬時凍傷。

雖然針尖大小的液態氮液滴不會對您造成太大危害，但飲用液態氮會導致您的大量接觸，從而嚴重損害口腔，食道和胃。

另外，隨著液氮蒸發，它變成施加壓力的氮氣，泄漏到組織中或可能導致穿孔。即使液氮蒸發，殘留的液體也可能處于危險的低溫狀態（-196攝氏度或-321華氏度）。

底線：液氮永遠不能安全飲用。使其遠離兒童。

液氮雞尾酒
一些時髦的酒吧會用液氮來冷卻雞尾酒杯，因此當向杯中添加液體時，它們會冒煙。或者，向飲料中添加少量液氮將導致其散發出幽靈般的蒸氣。

從理論上講，可以由經過適當使用液氮培訓的人員安全地完成此操作。除專業人士外，任何人都不應嘗試。請記住，在吸收飲料之前，液氮會蒸發成氣體，因此沒有人會喝氮。如果飲料中確實混入了氮氣，則可以看到它漂浮在液體表面的頂部。

氮通常不是一種受管制的物質，并且*是有害的。至少有一些人因喝氮氣冷凍的雞尾酒而在醫院受傷，并且發現至少一個人的胃穿孔。

為了自己的健康，請補要隨意喝液氮！